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      近日，由國(guó)家工信部主辦的嬰幼兒配方乳粉企業(yè)質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工作現(xiàn)場(chǎng)交流會(huì)在呼和浩特召開(kāi)，食品工業(yè)企業(yè)質(zhì)量安全追溯平臺(tái)正式開(kāi)通。輝山乳業(yè)作為首批六家試點(diǎn)單位之一，向同行業(yè)和現(xiàn)場(chǎng)媒體展示了企業(yè)質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)工作的進(jìn)展情況。

　　據(jù)悉，在牧場(chǎng)管理上，輝山乳業(yè)通過(guò)為奶牛安裝RFID電子標(biāo)簽，對(duì)其進(jìn)行標(biāo)識(shí)，并跟蹤育種和飼養(yǎng)過(guò)程。在乳品加工與物流過(guò)程中，輝山乳業(yè)運(yùn)用RFID技術(shù)對(duì)奶粉加工過(guò)程進(jìn)行跟蹤，并記錄質(zhì)檢等信息，隨后運(yùn)用GPS技術(shù)和RFID技術(shù)對(duì)物流過(guò)程進(jìn)行跟蹤。

資料顯示2014年底將實(shí)現(xiàn)試點(diǎn)企業(yè)所有應(yīng)公開(kāi)信息和產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、使用等產(chǎn)業(yè)鏈全程信息的實(shí)時(shí)實(shí)地追蹤、信息匯總與分類使用，嬰幼兒配方奶粉行業(yè)企業(yè)納入追蹤體系。在此背景下，輝山乳業(yè)作為國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方奶粉行業(yè)的首批試點(diǎn)企業(yè)，不僅讓消費(fèi)者吃上了定心丸，有力地提振了國(guó)產(chǎn)品牌的消費(fèi)信心，同時(shí)也了中國(guó)乳業(yè)的信息化升級(jí)。